Ferme de Morillard
Une histoire d'autonomie
Voici quelques images de la ferme de Morillard, chez Valérie et Frédéric Gabilleau, à Lancôme (Loir-et-Cher).
Elles ont pour thème l'autonomie.
C'est en effet un sujet que Valérie et Frédéric
ont particulièrement à coeur : ils fabriquent l'aliment pour leurs cochons, dont ils transforment eux-mêmes la viande sur place, avant de vendre la charcuterie au magasin de la ferme.Si ce blog vous présente nos arpentages, le point de vue de Boutanox et le mien, les thématiques sont choisies par les paysans photographiés.
Aliment des cochons, soins et nourriture, vue du bâtiment abritant les bêtes et découpe de viande à la ferme de Morillard :
